沖縄味！八重山そばを焼き鳥でアレンジ

沖縄味！八重山そばを焼き鳥でアレンジ-レシピのメイン写真

沖縄味！八重山そばを焼き鳥でアレンジ

ちぃsBaking @cook_40228459

八重山そばに焼き鳥のせちゃいました。炭火焼きのいい香りと甘だれがきいておいしい。普段のせるものは三枚肉orソーキです。
このレシピの生い立ち
普段お家で食べる八重山そばをアレンジしただけですー( ^o^)ﾉ

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沖縄味！八重山そばを焼き鳥でアレンジ

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八重山そばに焼き鳥のせちゃいました。炭火焼きのいい香りと甘だれがきいておいしい。普段のせるものは三枚肉orソーキです。
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材料

2人分

八重山そば 1袋
そばだし（スープ） 3カップ
焼き鳥 3本
ねぎ 2束

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作り方

1

八重山そばは熱湯で湯通しし油抜きをしておく。
焼き鳥は串から外しレンジで温めておく。
ネギは全部こぐち切りに切っておく。
2

そばだしを小鍋に移し温める。
湯通ししておいたそばをどんぶりに移し、だしをかける。焼き鳥とネギを盛り付けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

そばの湯通しをきっちりする事。

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ちぃsBaking @cook_40228459

2014/12/15 14:23に公開

小さいころからお菓子作りが好きで、色々作っていました。が、レシピをまとめたことがありませんでした。作りっぱなしって良くないなぁ～。と気づき、この度MY　KITCHENをオープン、お菓子作りの軌跡ちゃんと残していきたいです。よろしくお願いします（＾ｕ＾）☆彡

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