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ある日のセレブの献立卵白オムレツプレート
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ある日のセレブの献立卵白オムレツプレート-レシピのメイン写真

ある日のセレブの献立卵白オムレツプレート

FUHAKKY
FUHAKKY @cook_40081887

ベラ・ソーンさんのある日の朝食を再現。栄養があり、高タンパク・低脂肪・低カロリーなプレートだそうです
このレシピの生い立ち
雑誌に小さいコラムで載っていた、セレブの朝食を再現しました。スムージーでしたがスプラウトスープにしました。

ベラ・ソーンさんのある日の朝食を再現。栄養があり、高タンパク・低脂肪・低カロリーなプレートだそうです
このレシピの生い立ち
雑誌に小さいコラムで載っていた、セレブの朝食を再現しました。スムージーでしたがスプラウトスープにしました。

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ある日のセレブの献立卵白オムレツプレート

FUHAKKY
FUHAKKY @cook_40081887

ベラ・ソーンさんのある日の朝食を再現。栄養があり、高タンパク・低脂肪・低カロリーなプレートだそうです
このレシピの生い立ち
雑誌に小さいコラムで載っていた、セレブの朝食を再現しました。スムージーでしたがスプラウトスープにしました。

ベラ・ソーンさんのある日の朝食を再現。栄養があり、高タンパク・低脂肪・低カロリーなプレートだそうです
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雑誌に小さいコラムで載っていた、セレブの朝食を再現しました。スムージーでしたがスプラウトスープにしました。

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材料

  • ★卵白(L) 2個分
  • ★モロヘイヤ(ほうれん草でも)粗めに刻む 葉5~6枚
  • ★人参ダイス又は千切り(ミックスベジタブルでも) 6分の1
  • ★ミニトマト ダイス切り 2個
  • ★オリーブオイル 小さじ3分の1
  • ★パルメザンチーズ 小さじ半分
  • ★クレイジーソルト(又はハーブソルト) 適量
  • ●ヨーグルト(プレーン) 60g
  • ●あればハーブの葉等 1枚
  • ●はちみつ 小さじ1
  • ■ブロッコリースプラウト お好きなだけ
  • ■コンソメ 小さじ半分~
  • ■水 250cc
  • ♡レモン果汁 大さじ2
  • ♡レモン輪切り 1枚
  • ♡はちみつ 大さじ1
  • ♡水(又は炭酸水) 400cc
  • ♪ルビーグレープフルーツ(りんごやオレンジでも) 1.5cm輪切り1枚
  • ◇あればグリッシーニ 3本
  • ◎アボガド 種と皮をとり半分
  • ◎ごま(すりごまでも何でも) ひとつまみ
  • ◎ハーブソルト(私はパプリカソルト使用) 少々
  • ◎レモン果汁 少々
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作り方

  1. 1

    レモンジュースを作る。♡のレモン輪切り以外を混ぜ合わせ、最後にレモン輪切りを入れる

  2. 2

    ●ヨーグルトを器に入れ、はちみつ、ハーブを乗せる。ヨーグルトはダノンやブルガリア等の小さいパックが丁度です

  3. 3

    ♪グレープフルーツは輪切りにし、皮は包丁で落としていく(5~6回)

  4. 4

    ◎アボガドはくし切りにし、ごま、ハーブソルトをかけ、レモン果汁を絞る

  5. 5

    ★のオリーブオイル、パルメザンチーズ以外の材料を混ぜテフロンのフライパンで焼く。焼けたら、チーズ、オイルをかける

  6. 6

    ■マグカップに材料全て入れ、レンジで2分

  7. 7

    2~5を皿に盛り付け、◇お好みでグリッシーニを置く

  8. 8

    追記:ハリウッドではレモン果汁を絞った水を1.5ℓ飲むそうです…

コツ・ポイント

ヨーグルト・グリッシーニは付いてませんでした

レモンジュースは常温だそうです・・・

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FUHAKKY
FUHAKKY @cook_40081887
2014/09/03 17:32に公開
こんにちは☺️名前が長いので…お気軽に、ふうとお呼び下さいませ(楓(ふう)です)アプリの使い方解らず🥲迷走中です……つくれぽ有り難う御座います🙏皆様のレシピに助けられる日々です🫶クックの皆様との素敵な出会いに感謝の毎日です🙌日本とのハーフで猫ちゃんと暮らしています。子供も成人し社会人になり巣立ちました👍日本や世界の食材を集めるのが趣味です🧂元3DCGデザイナーです。宜しくお願い致します🦋
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このレシピのキーワード

オムレツ りんご にんじん アボカド サイダー パプリカ ほうれん草 ミニトマト ブロッコリー はちみつ ハーブ モロヘイヤ ゴマ グレープフルーツ ヨーグルト レモン 卵白 スプラウト ミックスベジタブル オレンジ

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