簡単すぎる☆蒸しナスのゴマポン酢

小料理まゆ美
小料理まゆ美 @cook_40062948

ナス1本だけですぐできます(^O^)
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ鍋の時にいつもナスを入れてこのタレで食べてます^o^
簡単にレンジを使用しました^_^

簡単すぎる☆蒸しナスのゴマポン酢

ナス1本だけですぐできます(^O^)
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ鍋の時にいつもナスを入れてこのタレで食べてます^o^
簡単にレンジを使用しました^_^

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材料

2人分
  1. ナス 1本
  2. タレ しゃぶしゃぶ用の胡麻ダレ.ポン酢各大2、ラー油小1

作り方

  1. 1

    ナスは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、水にさらしてザルにあげる。

  2. 2

    水分が付いたままラップをし、レンジで1分加熱する。

  3. 3

    水分を絞ってお皿に並べ、タレをかける。

コツ・ポイント

☆レンジは600wで設定してます♪
☆水分はよく切らないと味が薄くなるので気をつけてくださいね♪

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神戸三宮で「小料理まゆ美」を経営、一人で営業しています。
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