簡単副菜☆長芋の白だしレモン♫

Name: 簡単副菜☆長芋の白だしレモン♫
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋（正味） １５０g; ◎水 ２００㏄; ◎白だし 小さじ２; ◎レモン汁 小さじ１

さとみわ @miwa_k

ほんのり白だし風味にレモンが爽やか～✿
簡単に作れる箸休め♪　ちょっと上品な味わいに仕上がりますよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
塩レモンをきらしていたので白だしとレモン汁でさっぱりした副菜を作ってみました。
加熱したホコホコの長芋が好きなので♪長芋を柔らかく煮て(^^)　煮るので子供にも安心して食べさせれます☆（うちの子は生を大量に食べると蕁麻疹がでるので汗）

簡単副菜☆長芋の白だしレモン♫

さとみわ @miwa_k

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２～３人分

長芋（正味）１５０g
◎水２００㏄
◎白だし小さじ２
◎レモン汁小さじ１

保存済み

レシピを保存

作り方

1
長芋は１㎝弱の厚さの半月切りにし、酢水につけておく。数分後、ザルにあげ水気をきっておく。
2
鍋に◎の材料を全部入れ①の長芋も加えて柔らかくなるまで中火で煮る。煮えたら粗熱をとり冷蔵庫で冷やす。
3
出来上がり♪
冷して味がしみたころが美味しです☆

コツ・ポイント

長芋はホッコリと柔らかくなるまでじっくり煮て下さい。
煮るだけ！とっても簡単です。
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてから頂くと味がしみて美味しいですよ♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

さとみわ @miwa_k

2014/09/04 01:31に公開

玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com

このレシピのキーワード

山芋

似たレシピ

その他のレシピ