簡単ごぼう人参さつま揚げの煮物＊

Name: 簡単 ごぼう 人参 さつま揚げの 煮物＊
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 2分の1本; 人参 中1本; さつま揚げ 1枚; ごま油(なければ、サラダ油) 少々; 水 2カップ(400ml); 醤油 50ml; 砂糖 大2; みりん 大1

331ミミイ @331_mimii_

具材3つで、あと一品！
ご飯のお供に.＊
楽チンです(^-^)
このレシピの生い立ち
少ない材料で、一品作れないかと！
簡単です(*´∀｀)

簡単ごぼう人参さつま揚げの煮物＊

331ミミイ @331_mimii_

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簡単です(*´∀｀)

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材料

3人分

ごぼう 2分の1本
人参中1本
さつま揚げ 1枚
ごま油(なければ、サラダ油) 少々
調味料
水 2カップ(400ml)
醤油 50ml
砂糖大2
みりん大1

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作り方

1
人参は、太めの千切りにする。
2
ごぼうは、細い乱切りにする。
3

さつま揚げは、1cm幅に切る。
4

鍋に、ごま油を少量ひき、ごぼうと人参を、軽く炒める。
5

水、調味料、さつま揚げを加えて、沸騰させ、弱火にして、15~30分ほど煮る。

コツ・ポイント

ごぼう、人参が柔らかくなるまで煮て下さい。

煮てから、少し置いておくと、味が染みて美味しいです。

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2014/09/04 11:43に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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