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豚肉と白菜の♡トロ～り甘酢煮
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豚肉と白菜の♡トロ～り甘酢煮-レシピのメイン写真

豚肉と白菜の♡トロ～り甘酢煮

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

トロ～り甘酢が豚肉や白菜に絡んでとっても美味しいです♪
冷蔵庫に残ってる野菜を使えば冷蔵庫のお掃除にもなりますょ☆
このレシピの生い立ち
白菜が余ってたので作ったらとっても美味しかったので

トロ～り甘酢が豚肉や白菜に絡んでとっても美味しいです♪
冷蔵庫に残ってる野菜を使えば冷蔵庫のお掃除にもなりますょ☆
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白菜が余ってたので作ったらとっても美味しかったので

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豚肉と白菜の♡トロ～り甘酢煮

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

トロ～り甘酢が豚肉や白菜に絡んでとっても美味しいです♪
冷蔵庫に残ってる野菜を使えば冷蔵庫のお掃除にもなりますょ☆
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白菜が余ってたので作ったらとっても美味しかったので

トロ～り甘酢が豚肉や白菜に絡んでとっても美味しいです♪
冷蔵庫に残ってる野菜を使えば冷蔵庫のお掃除にもなりますょ☆
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材料

4人分
  • 豚肉 200g
  • 白菜 1／4個
  • 人参 1／2個
  • 玉ねぎ 1／2個
  • 木綿豆腐 1丁
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒、醤油、みりん、酢 大さじ3
  • 水溶き片栗粉 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
  • 仕上げ
  • 刻みネギ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    カットした豚肉と白菜以外の野菜を炒めます

    • 豚肉と白菜の♡トロ～り甘酢煮作り方1写真
  2. 2

    豚肉が色づきはじめたら白菜を加えます

    • 豚肉と白菜の♡トロ～り甘酢煮作り方2写真
  3. 3

    白菜がしんなりしたら角切りした木綿豆腐を加えて、さらに炒めます

    • 豚肉と白菜の♡トロ～り甘酢煮作り方3写真
  4. 4

    砂糖、酒にみりん、醤油に酢を加えて全体に絡めながら煮たら水溶き片栗粉を加えて、とろみをつけたら完成！

    • 豚肉と白菜の♡トロ～り甘酢煮作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉と野菜は食べやすい大きさにカットして下さい☆
木綿豆腐は角切りして下さい☆

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2014/09/04 11:43に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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