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おくらとミョウガの味噌汁
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おくらとミョウガの味噌汁-レシピのメイン写真

おくらとミョウガの味噌汁

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

おくらの粘りが汁にとろんとしてミョウガの香りも合わさり美味しいです 具沢山な感じです
このレシピの生い立ち
おくらだけでも美味しく作っていましたがみょうがも入れたら美味しそうだと思い作ってみたらやっぱり美味しかったというわけ

おくらの粘りが汁にとろんとしてミョウガの香りも合わさり美味しいです 具沢山な感じです
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おくらだけでも美味しく作っていましたがみょうがも入れたら美味しそうだと思い作ってみたらやっぱり美味しかったというわけ

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おくらとミョウガの味噌汁

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

おくらの粘りが汁にとろんとしてミョウガの香りも合わさり美味しいです 具沢山な感じです
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おくらだけでも美味しく作っていましたがみょうがも入れたら美味しそうだと思い作ってみたらやっぱり美味しかったというわけ

おくらの粘りが汁にとろんとしてミョウガの香りも合わさり美味しいです 具沢山な感じです
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材料

3〜4人分
  • おくら 7〜8本
  • ミョウガ 3個
  • 水 700cc
  • 味噌 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    おくらスライス、みょうがもスライスします
    水の中に入れて火にかけます

    • おくらとミョウガの味噌汁作り方1写真
  2. 2

    おくらが沈んできたら味噌入れて溶かしたら出来上がり

コツ・ポイント

あらかじめだし汁を作られてたらだし汁に材料入れてはじめて下さい

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ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048
2014/09/08 09:53に公開
クックパッドに出会い料理のレパートリーが増えて料理の楽しさを実感。アバウトな私でもおいしくできました。珍しい食材見つけるとチャレンジヘルシオ、ホットクックでさらに簡単おいしいレシピにもハマってます
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このレシピのキーワード

みそ汁 オクラ みょうが 味噌

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