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簡単‼︎四角豆のチーズソテー♪
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簡単‼︎四角豆のチーズソテー♪-レシピのメイン写真

簡単‼︎四角豆のチーズソテー♪

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

沖縄野菜を洋風で♪
このレシピの生い立ち
保育園で四角豆を頂いたので^_^

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簡単‼︎四角豆のチーズソテー♪

スミスミたっくん
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材料

2人分
  • 四角豆 3本
  • 鳥もも肉 1/2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マッシュルーム 5個
  • ニンニク 1/2個
  • *塩、コショウ 少々
  • *酒 大さじ1
  • *牛乳 大さじ2
  • *顆粒コンソメ 小さじ1
  • チーズ 40g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉は 一口大、四角豆は5mm幅の斜め切り、マッシュルームと玉ねぎは薄切り、ニンニクは微塵切りにする。

    • 簡単‼︎四角豆のチーズソテー♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニク、四角豆を入れ火にかける。ニンニクが香りだったら 鳥肉とマッシュルームを入れるる。

  3. 3

    鳥肉に火が通ったら *印を入れ混ぜ合わせる。

    • 簡単‼︎四角豆のチーズソテー♪作り方3写真
  4. 4

    更にチーズを加えフタをしトロッとする迄蒸し焼きする。

  5. 5

    お皿に移し 粉チーズを散らせば完成‼︎

コツ・ポイント

四角豆は下ゆでしないので 最低5分は炒めて下さいね。

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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2014/09/08 09:50に公開
こんにちは♡いつもいいね!フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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このレシピのキーワード

マッシュルーム 鶏もも肉 四角豆 にんにく 牛乳 酒 チーズ 玉ねぎ

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