炊飯器で塩レモンピラフ
ricochobi @cook_40054129
塩レモンの定番レシピをアレンジ。
我が家は米4合なので分量は×4にして作ります。野菜の量などは基本お好みで。
このレシピの生い立ち
塩レモン万歳
炊飯器で塩レモンピラフ
塩レモンの定番レシピをアレンジ。
我が家は米4合なので分量は×4にして作ります。野菜の量などは基本お好みで。
このレシピの生い立ち
塩レモン万歳
アプリでひらく作り方
- 1
米をよく洗い水を切る
- 2
具材にする野菜をみじん切りにする。
ウィンナーやベーコンもお好みでカット。 - 3
フライパンにオリーブオイルをひき、米を炒める。目安は米が透き通ったかな？程度まで。
- 4
炒めた米を炊飯器に移し水加減をする。気持ち水少なめ？くらいが良い。
- 5
オリーブオイルをフライパンにひき具材をさっと炒め、炊飯器に入れる。
- 6
☆を全て炊飯器にいれ軽く混ぜる。
10分程おいてから炊飯スタート。 - 7
炊けたら完成。
このみでバジル、パセリ、ブラックペッパーなどをトッピングしてください。写真は水菜。
コツ・ポイント
輪切りで塩レモンを作っている場合は1〜2枚をみじん切りで。
私は塩レモンを作る段階から細かく刻んで作るので小さじで計ります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20131709
