ブロッコリーの茎で常備菜！キンピラ♪
yohcchii @cook_40080549
お弁当に、とにかく便利！今や、ブロッコリーは茎がメイン（笑）
このレシピの生い立ち
すててたよ〜（≧∇≦）何とか食べ方はないかと思って（笑）
ブロッコリーの茎で常備菜！キンピラ♪
お弁当に、とにかく便利！今や、ブロッコリーは茎がメイン（笑）
このレシピの生い立ち
すててたよ〜（≧∇≦）何とか食べ方はないかと思って（笑）
作り方
- 1
ブロッコリーの茎は、外側の硬いところを切り取り捨てる。にんじんは皮をむく。
- 2
ブロッコリーの茎と、にんじんは、せん切りにする。長さが長ければ半分にきる。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ブロッコリーの茎とにんじんを炒める。
-
- 4
油が回ったら砂糖としょうゆを入れ、よく炒める。
- 5
汁気がなくなって来たら一味を入れ、よく混ぜ火を止める。
-
- 6
器に盛り、少し冷めたら白ゴマをふりかけてできあがり！
- 7
ブロッコリーの茎で常備菜！キンピラ♪ が「ブロッコリーの茎」の人気検索でトップ10入りしました。 2014/11/03
コツ・ポイント
ごぼうより柔らかいので腸の弱い方にもオススメ（笑）
調味料は、お好みで加減して！
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