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＊豚薄切り肉と野菜の甘酢いため＊
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＊豚薄切り肉と野菜の甘酢いため＊-レシピのメイン写真

＊豚薄切り肉と野菜の甘酢いため＊

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

ちょっと疲れて酸っぱい料理が食べたい時に最適です(^^) 豚肉と野菜と酢を合わせれば疲労回復にもってこい♬
このレシピの生い立ち
簡単で疲れの取れる おかずを作ろうと思って…(^^)

ちょっと疲れて酸っぱい料理が食べたい時に最適です(^^) 豚肉と野菜と酢を合わせれば疲労回復にもってこい♬
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＊豚薄切り肉と野菜の甘酢いため＊

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

ちょっと疲れて酸っぱい料理が食べたい時に最適です(^^) 豚肉と野菜と酢を合わせれば疲労回復にもってこい♬
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簡単で疲れの取れる おかずを作ろうと思って…(^^)

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材料

2〜3人分
  • 豚薄切り肉 220グラム位
  • 酢 大2.5
  • 醤油 大2
  • 砂糖 大1強
  • 料理酒 大1
  • 片栗粉 適量
  • ピーマン 1個
  • なす 小2個
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作り方

  1. 1

    豚薄切り肉は食べ易く切り片栗粉をまぶして先に炒めます。炒めたら別の皿に分けておきます。

  2. 2

    野菜も食べ易く切り片栗粉をまぶし炒めます。炒まったら肉をフライパンに戻し野菜と一緒に炒めます。

  3. 3

    調味料を入れ軽く炒めたら完成です(^o^)/

コツ・ポイント

ナスに切れ目を入れて炒める事くらいです(^^)調味料は味を見ながら調整してみて下さいね…

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トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875
2018/01/08 08:01に公開
簡単に手早く美味しく！毎日の食事を作っていけ健康になれたらと思います♪(^^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 片栗粉 ピーマン 酒 豚薄切り肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20131786
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