幼児食☆野菜たっぷりチャーハン

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子どもと一緒に食べられるチャーハン!苦手な野菜も小さく切って入れちゃえ〜(^ω^)
このレシピの生い立ち
うちの子はおかずをほとんど食べなくて、お米でいかに野菜を取れるか考えて作りました。チャーハンなら卵も食べれるし、栄養満点なはず⁈

幼児食☆野菜たっぷりチャーハン

子どもと一緒に食べられるチャーハン!苦手な野菜も小さく切って入れちゃえ〜(^ω^)
このレシピの生い立ち
うちの子はおかずをほとんど食べなくて、お米でいかに野菜を取れるか考えて作りました。チャーハンなら卵も食べれるし、栄養満点なはず⁈

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材料

大人1人分と子ども1人分
  1. 大人分+子ども分
  2. 人参 3センチ
  3. ニラ 一袋の1/3
  4. ネギ 10センチ
  5. ミックスベジタブル 適量
  6. ベーコン 2枚
  7. 1つ
  8. 鶏ガラスープの素 3つまみ
  9. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    具材を切ります。人参だけは切ってからレンジで柔らかくします。

  2. 2

    フライパンに油を熱してから、具材を炒めます。だいたい炒めたら溶き卵をいれます。

  3. 3

    ご飯も投入!

  4. 4

    具材が混ざったら、鶏ガラスープ、醤油をかけて混ぜます。

  5. 5

    出来上がり♩

コツ・ポイント

今回は冷蔵庫に野菜があんまりなくてこれだけしか入れてませんが、玉ねぎでもコーンでもしらすでもきのこ類でも、小さく入れちゃえば何でも美味しいですよ〜☆

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