作り方
- 1
ボールに砂糖、卵、オリーブオイルを泡立て器でかき混ぜます。
- 2
そこへ、ヨーグルト、牛乳を混ぜ、次にホットケーキミックスを入れて混ぜます。
- 3
最後にブルーベリーを入れて軽く混ぜ、型に流し込みます。
- 4
180度に予熱したオーブンで35分焼きます。
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コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしてから食べると、しっとりひんやり美味しいです。
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