アボカドそうめん

赤ぴくみん
赤ぴくみん @cook_40274540

簡単にお洒落なおそうめん♡
このレシピの生い立ち
いつもは切ったトマトとアボカドをめんつゆに浸して、そこにそうめんをつけて食べているのですが、ちょっとこ洒落たことをしてみました。(笑)

アボカドそうめん

簡単にお洒落なおそうめん♡
このレシピの生い立ち
いつもは切ったトマトとアボカドをめんつゆに浸して、そこにそうめんをつけて食べているのですが、ちょっとこ洒落たことをしてみました。(笑)

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材料

2人分
  1. そうめん 200g
  2. アボカド 1個
  3. トマト 適量
  4. チーズ 適量
  5. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    トマトを適当に切る。アボカドは皮と種を取り除き、潰す。

  2. 2

    アボカドとめんつゆを混ぜ合わせる。

  3. 3

    そうめんを記載通りに茹で、冷水に取り、水を切る。

  4. 4

    2とそうめんを混ぜる。器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

チーズはカマンベールやカッテージ、マスカルポーネがおいしい♡写真のチーズはマスカルポーネです(๑・ .̫ ・๑) 乾燥バジルもふってますがお好みで✧

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