じゃがいもとズッキーニのあっさり炒め
のりしょぼびっち @cook_40054182
時間もあっさり！味もあっさり！あと１品の時にお弁当にも使えるおかず☆
このレシピの生い立ち
葉物野菜の高騰で安定して買えるもので作りました～☆ほうれん草の代わりにズッキーニ投入！！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは太めの千切りに。ズッキーニはところどころ皮をむき、縦に半分に切り5mm幅に切る。ウインナーは斜め輪切りに。
-
- 2
フライパンを熱し、油をひきにんにくを入れて、じゃがいもを中火で透き通ってくるまでいためる。
-
- 3
ズッキーニとウインナーを入れて、ズッキーニに少し焼き色をつける。
-
- 4
バターとポン酢を入れて、水気がなくなるまで炒める。
コツ・ポイント
最初にじゃがいもに火が通るようにじっくり炒めてください。
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20132709
