ひき肉と焼き肉のたれ（大さじ2）をビニール袋に入れて、モミモミ味を馴染ませて、冷蔵庫で1〜2時間寝かす。

野菜の下ごしらえをする。にんじんは千切り、たまねぎは細目のくし切り、ほうれん草は下ゆでして一口サイズに。

ホットプレートを用意して、ごま油をひき、ひき肉を投入。木べらやフライ返しを使い、細かくなるように炒める。

ひき肉に火が通って油が出てきたらにんじんを加える。にんじんに火が通ったら、たまねぎ、ほうれん草、もやしを加えて炒める。

野菜に火が通ったらごはんを投入します。
全体的に混ぜ合わせて、焼き肉のたれ（大さじ3）を回し入れる。

ここから大人分の仕上げ。
キムチを入れて、さらに炒めて、焦げ目が、ついたら出来上がり。