鮎さん家の麺つゆで簡単タコ飯

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麺つゆで簡単炊き込みご飯♪たっぷり生姜が決め手です☆
このレシピの生い立ち
たこ焼き屋さんの前を通ったら、タコ飯の素？が売っていて、自分でも作れるナァ?と。

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材料

2人分
  1. 刺し身用ゆでダコ 100g
  2. 生姜千切り 親指分くらい
  3. 麺つゆ(濃縮3倍) 大2弱
  4. 米 1合

作り方

  1. 1

    米を普通にといで、普通の水加減にします。

  2. 2

    麺つゆを加え、ザックリと混ぜます。

  3. 3

    タコを一口大？食べやすい大きさに切って、米の上に並べます。

  4. 4

    その上から生姜をパラパラパラと置きます。

  5. 5

    後は炊飯器におまかせします。

  6. 6

    炊き終わったら、混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

生姜は炊き込み用の千切りと盛り付け用千切りで分けるコトで風味アップ♪今回は新生姜を使いました。

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