お月見団子
ベアー12 @cook_40053956
中秋の名月
モチフワの中からアンコがとろ〜り
このレシピの生い立ち
少しのアンコが残っていたので、いつもの白玉粉団子に包んでみようと。
すご〜く好評です^_^
お月見団子
中秋の名月
モチフワの中からアンコがとろ〜り
このレシピの生い立ち
少しのアンコが残っていたので、いつもの白玉粉団子に包んでみようと。
すご〜く好評です^_^
アプリでひらく作り方
- 1
白玉粉と豆腐で、耳たぶ位の硬さにする。
- 2
小さく丸める。
1個約15gくらいです。 -
- 3
平べったく広げる
-
- 4
少量のあんこをのせる。
あんこは約2gくらい -
- 5
あんこがはみ出ない様に丸める
-
- 6
沸騰した中に入れる。
-
- 7
浮き上がってきてら出来上がり。
-
- 8
カボチャをチンして皮をとり、フォークで、つぶす
- 9
白玉粉にカボチャ、砂糖を入れ、柔らかさを見ながら豆腐を入れる。
耳たぶぐらいの硬さになれば出来上がり。 - 10
沸騰した中に入れる
-
- 11
この様に浮いてきたら出来上がり
-
- 12
みたらしあんをかけてどうぞ
みたらしのあん
(レシピID 20333525) -
コツ・ポイント
アンコはほんの少しにして、はみ出ない様に包んで下さいね
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