豚コマともやしの醤油マヨ炒め

kiralich
kiralich @cook_40088656

包丁を使わずパパッとできちゃいます!
このレシピの生い立ち
こっくりした味にしたくて(`・ω・´)

豚コマともやしの醤油マヨ炒め

包丁を使わずパパッとできちゃいます!
このレシピの生い立ち
こっくりした味にしたくて(`・ω・´)

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材料

一人分
  1. 豚細切れ肉 約60g
  2. 少量根切りもやし 1袋
  3. 塩コショウ ちょっと
  4. 醤油 大さじ2
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. おたふくソース ちょっぴり
  7. ネギみじん切り 少し

作り方

  1. 1

    フライパンに少量の油を引き、豚肉を炒めます。火が通ったらもやしを追加し軽く塩コショウ。

  2. 2

    もやしがしんなりしたらマヨネーズと醤油、隠し味のソース(今回はおたふくソース使用)を全体に馴染ませて完成!

  3. 3

    ネギを一緒に炒めるか盛るかはお好みで♪

コツ・ポイント

ソースは小指の先くらい、本当にちょっぴりでOK!
おたふくソースがない場合は甘めのソースでも大丈夫だと思います。

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