長芋でジャーマンポテト

LUIZA
LUIZA @makina369

ウインナー& マヨネーズも入ってコク&風味もup♪
このレシピの生い立ち
長芋が、あったので作ってみました。

長芋でジャーマンポテト

ウインナー& マヨネーズも入ってコク&風味もup♪
このレシピの生い立ち
長芋が、あったので作ってみました。

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材料

  1. 長芋 1本
  2. 玉葱 1個
  3. ウインナー 1p
  4. コンソメ 顆粒 5g
  5. 塩コショウ
  6. 小麦粉
  7. にんにく 3片
  8. マヨネーズ

作り方

  1. 1

    ウインナーは1センチ位の輪切りにして、ボイスしておきます。

  2. 2

    長芋は、1.5センチの輪切り。玉葱は、1センチ位のくしぎり。
    お皿に並べて、5分加熱。
    フライパンに、油、玉葱を炒めます

  3. 3

    長芋に塩コショウ&小麦粉をかるくふって、1、に入れ炒め、塩コショウ、コンソメ、マヨネーズで味付けをします。

  4. 4

    味を整えて、完成です。

コツ・ポイント

ウインナーは、薫りの詩 が、私的には好みです。

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