油揚げの巾着煮
afuちゃん @cook_40054455
カロリー低めなのにお腹ずっしり、大満足♡
何故って？それはおからパウダーだから♬
このレシピの生い立ち
低カロリーでお腹が満足出来る総菜を日々考えています。
なので、おからのパウダーさまさまですw
油揚げの巾着煮
カロリー低めなのにお腹ずっしり、大満足♡
何故って？それはおからパウダーだから♬
このレシピの生い立ち
低カロリーでお腹が満足出来る総菜を日々考えています。
なので、おからのパウダーさまさまですw
アプリでひらく作り方
- 1
人参・タマネギをみじん切りにしておく。
-
- 2
おからパウダーに水分を含ませ、1に混ぜ合わせる。
- 3
胸肉を細かく叩いてミンチ状にする。
-
- 4
胸肉を2と混ぜ合わせ、塩こしょう・卵・片栗粉を混ぜておく。
-
- 5
油揚げを半分に切り、ゆどおしして油抜きをする。
-
- 6
油揚げの中にタネをスプーン1杯づつ入れて、口を爪楊枝でとめる。
- 7
煮汁をつくり、その中に巾着をいれて15分程煮込む。
-
- 8
小一時間程染み込ませ、皿に盛りつけ、出来上がり。
-
コツ・ポイント
皿に盛る時に爪楊枝を外して半分に切って出すと一口大で、しかもかわいく盛りつけられるね。
中にウズラの卵を入れようか迷ったのですが、今回はプレーンをアップしました。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20133699
