手作りキムチ
くみ０２０３ @cook_40138282
手作りキムチです
改正:9/12/2014
このレシピの生い立ち
美味しいけどアジアンマーケットで買うと高いのでどうにかならないもんかと思い適当に作りました
手作りキムチ
手作りキムチです
改正:9/12/2014
このレシピの生い立ち
美味しいけどアジアンマーケットで買うと高いのでどうにかならないもんかと思い適当に作りました
作り方
- 1
白菜を一口サイズに切り材料全てを混ぜる
- 2
タッパーに入れ重荷をのせて冷蔵庫へ
-
- 3
一日後にかき混ぜて水分が出たら少し捨てる。白菜が被る分の水分が残ればよし
- 4
2日くらいで出来上がり
コツ・ポイント
コツはありません
少し市販の物より酸っぱみが無く辛めです
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