和食の一品に★このレシピの生い立ち和食の一品に★
きゅうりを薄く輪切りにして、きゅうり2本に対して小さじ1/2の塩をふりかけて全体を混ぜる。
5分〜10分ほど置いたらきゅうりがしんなりしてくるので、両手でしっかりきゅうりの水分を絞り出して塩もみする。
ワカメを水につけ、5分ほどで柔らかくなるのでふやけないうちに水分をしっかりしぼる。
ツナ缶を開けて中の油を出しておく。
別のボールに★を入れてよく混ぜておく。
食べる直前に、材料を先ほどのボールに入れてタレと絡める。
仕上げにいりごまをふって、完成☆
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