アプリでひらく作り方
- 1
豚肉の脂身部分に切り込みを入れ、両面にしっかりと塩コショウをする。
薄力粉をまんべんなくつけて、余分な粉ははたいておく。 -
- 2
サラダ油をひいたフライパンで、豚肉の両面を強火でしっかりと焼く。豚肉に火が通ったら、フライパンから出しておく。
-
- 3
２のフライパンにパイナップル、バター、醤油を入れてソースを作る。
焦げ付かないよう気を付けること。 - 4
２の豚肉を一口大に切って皿に置き、その上に３のパイナップルを盛り付けてソースをかけたら出来上がり◎
-
コツ・ポイント
豚肉に塩コショウをするときにしっかりと下味をつけておくと美味しく仕上がります。
薄力粉をつけて焼くのでパリッとした食感が楽しめます♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20133500
