卵1個の量増し卵焼き

塩chocolat
塩chocolat @cook_40243953

お弁当の定番。
卵1個だけでもしっかりまとまります♪
パン粉が、量増ししてくれるし
つなぎになるのか、形作りやすい!

このレシピの生い立ち
卵1個でできるかな〜と思ったら、
そこにパン粉があったので。

卵1個の量増し卵焼き

お弁当の定番。
卵1個だけでもしっかりまとまります♪
パン粉が、量増ししてくれるし
つなぎになるのか、形作りやすい!

このレシピの生い立ち
卵1個でできるかな〜と思ったら、
そこにパン粉があったので。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. パン粉 大さじ1くらい
  3. ひとつまみ
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. 醤油 小さじ1
  6. 1〜2滴

作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜる。

  2. 2

    薄く油をひいたフライパンで焼く。

    私はお弁当用のミニフライパンを使いました。

コツ・ポイント

水を少し加えると
ふんわりする気がします。

玉ねぎや人参など、
野菜のみじん切りを加えても♪

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