瓶にお好みのハーブを入れて、お酢を注ぐ。
2週間で香りがうつったら完成。

色が悪くなるので漬け込んだハーブは取り出す。
フレッシュなハーブを少し入れて保存する。

ドレッシングやマリネ、お肉を焼く時にも使えます。

ローズマリーは、掃除にもリンスにも使えます。
何種類かミックスしても美味しいです。