作り方
- 1
瓶にお好みのハーブを入れて、お酢を注ぐ。
2週間で香りがうつったら完成。 - 2
色が悪くなるので漬け込んだハーブは取り出す。
フレッシュなハーブを少し入れて保存する。 - 3
ドレッシングやマリネ、お肉を焼く時にも使えます。
- 4
ローズマリーは、掃除にもリンスにも使えます。
何種類かミックスしても美味しいです。
コツ・ポイント
小さめの瓶で作って、衛生的に使い切り！
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