☆釜玉高菜炒めうどん☆

☆釜玉高菜炒めうどん☆-レシピのメイン写真

☆釜玉高菜炒めうどん☆

☆JUNO☆ @cook_40069254

☆釜玉うどんに恋をして☆シリーズ第5弾です。
高菜炒めをトッピングしました。ウマい！
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「JUNO cuisine」↓
http://junocuisine.blog.fc2.com/

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材料

1人分

卵 1個
白だし小さじ1
青ネギ少々
うどん 1人分
高菜炒め：刻み高菜 1袋
　　　　　輪切り赤唐辛子ひとつまみ
　　　　　ごま油大さじ1
　　　　　松の実 20ｇ

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作り方

1
フライパンにごま油を引き、輪切り赤唐辛子を炒め、刻み高菜と松の実を加えてさらに炒めます。
2
器に生卵、白だし、青ネギを入れて混ぜ合わせます。
3
うどんを茹でて湯切りをし、器の中へアツアツのまま入れて卵を絡めます。
4
高菜炒めを適量、トッピングして完成！

コツ・ポイント

良く混ぜ合わせてお召し上がりください。

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☆JUNO☆ @cook_40069254

2014/09/08 12:13に公開

美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。嬉し、楽し、大好きなお料理とそれに合うお酒、お勧めする飲食店の御紹介や国内外旅行記。ほとんどが飲み食いばかりのブログです。https://juno-cuisine.blog.jp/

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