卵を７〜９分茹でます。
半熟が好きな方は７分、固めが好きな方は９分を目安に茹でて下さい。

茹でる時に塩や酢を入れておくと、卵が割れるのを防いでくれます。

茹卵がで上がったら３分ほど、冷水で冷やします。
こうすると、殻を剥きやすくなります。

殻を剥き終わったら、ジッパー付きの袋などに、卵とその他の調味料をぶち込みます。

後は冷蔵庫で冷やすだけ！
数時間経てば味が付いてくるので完成です！！

ジッパー付きの袋だと、味が染みやすく、保存にも便利なのでオススメです！