もやし、豚肉、タケノコ、の簡単おかず

ミョンミョン♪
ミョンミョン♪ @cook_40282722

安い材料で、ご飯にぴったりのおかずです。
このレシピの生い立ち
だいぶ昔に本で見たのですが、それはタケノコと豚肉だけでした。そこでもやしを加え、かさ増ししました。

もやし、豚肉、タケノコ、の簡単おかず

安い材料で、ご飯にぴったりのおかずです。
このレシピの生い立ち
だいぶ昔に本で見たのですが、それはタケノコと豚肉だけでした。そこでもやしを加え、かさ増ししました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 細切りタケノコ 1袋
  3. 豚肉 120g
  4. ニンニク 1かけ
  5. ★塩 小さじ1
  6. ★醤油 小さじ1
  7. ★お酢 小さじ1
  8. ★コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚肉は1センチ位に切る。  ★材料はこれだけ→
    ニンニクはスライス。

  2. 2

    フライパンに油を熱しニンニクを入れ香りが出たら豚肉を入れ色が変わるまで炒める。

  3. 3

    次に千切りタケノコ、もやし、を加え★の調味料を加え味がまわるまで炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

味のポイントはお酢。
入れると入れないとでは大違い!!

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