干し椎茸の粉末、鰹節、すりごま、青海苔、昆布茶で作る、自家製の安心ふりかけを使って作る、卵焼きです。

このレシピの生い立ち
以前より「栄養満点ふりかけ」を入れて卵焼きを作っていましたが、先日マヨネーズ入りで作ったところ、今までより美味しかったので、覚書も兼ねて。