簡単！ぷるぷる＊アーモンド葛餅メープル

Name: 簡単！ぷるぷる＊アーモンド葛餅メープル
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●葛粉 80g; ●甜菜糖 大2; ●アーモンドプードル 大1; ●水 400ml; メープルシロップ お好みで適量; アーモンドプードル お好みで適量

みらい店長 @cook_40111661

葛粉を使って洋風の葛餅に♪
体を温める葛、栄養豊富なアーモンド、メープルの香りで心も体も嬉しい一品。
このレシピの生い立ち
「今日はお月見だね！」の一言にハッとした午後6時半…家にあるもので、お団子を作ったらこうなりました！
とっても簡単なので、様々な材料でアレンジしてみてください☆

簡単！ぷるぷる＊アーモンド葛餅メープル

みらい店長 @cook_40111661

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材料

4人分

●葛粉 80g
●甜菜糖大2
●アーモンドプードル大1
●水 400ml
メープルシロップお好みで適量
アーモンドプードルお好みで適量

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作り方

1

はじめに、ボウルに氷水を用意しておきます。
お鍋に●の材料を入れて、火にかけます。ヘラでよくかき混ぜます。
2
はじめは水っぽいですが、徐々に重たくなってきます。弾力がついて糊っぽくなったら火を止めます。
3

スプーンで形成しながら氷水の中へ。
良く冷えたら器に盛り、メープルシロップ、アーモンドプードルを添えれば完成！

コツ・ポイント

コツも無く、混ぜるだけで簡単にできます☆
和素材でありながら、新しい洋菓子のよう♪
子供もたくさん食べてくれました＾＾
アーモンドプードルをココアにしたり、水を豆乳にしたり、バニラを材料に加えたり、ミントを使っても美味しいと思います。

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つくれぽ

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みらい店長 @cook_40111661

2014/09/08 16:01に公開

九州・大分から新鮮な地場野菜とお米、原産地確認済の商品を取り扱っております『みらいやさい』の店長です☆ みらいやさいの美味しい旬野菜を使い、『時短』『簡単』『健康』に働きかけたレシピをご紹介させていただきます。宜しくお願いします♪ HP http://miraiyasai.com ツイッター @miraiyasaism アメブロ http://ameblo.jp/miraiyasaism/

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