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簡単ナスとアボカドのシーチキンマヨ和え
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簡単ナスとアボカドのシーチキンマヨ和え-レシピのメイン写真

簡単ナスとアボカドのシーチキンマヨ和え

ミルフィーユ1225
ミルフィーユ1225 @cook_40169970

暑い夏に火を使わない料理を考えました。レンジを使って簡単に手早く出来ます。酢をいれることで、さっぱりと仕上がりました。
このレシピの生い立ち
暑いので、火を使わず、しかもできるだけカロリーを抑えたいと思いました。シーチキンを油漬けにして汁も一緒に混ぜるとコクがでます。カロリーを抑えたいときは、汁気をきっていれたり、油漬けでないものを選ぶとさっぱり仕上がります。

暑い夏に火を使わない料理を考えました。レンジを使って簡単に手早く出来ます。酢をいれることで、さっぱりと仕上がりました。
このレシピの生い立ち
暑いので、火を使わず、しかもできるだけカロリーを抑えたいと思いました。シーチキンを油漬けにして汁も一緒に混ぜるとコクがでます。カロリーを抑えたいときは、汁気をきっていれたり、油漬けでないものを選ぶとさっぱり仕上がります。

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簡単ナスとアボカドのシーチキンマヨ和え

ミルフィーユ1225
ミルフィーユ1225 @cook_40169970

暑い夏に火を使わない料理を考えました。レンジを使って簡単に手早く出来ます。酢をいれることで、さっぱりと仕上がりました。
このレシピの生い立ち
暑いので、火を使わず、しかもできるだけカロリーを抑えたいと思いました。シーチキンを油漬けにして汁も一緒に混ぜるとコクがでます。カロリーを抑えたいときは、汁気をきっていれたり、油漬けでないものを選ぶとさっぱり仕上がります。

暑い夏に火を使わない料理を考えました。レンジを使って簡単に手早く出来ます。酢をいれることで、さっぱりと仕上がりました。
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暑いので、火を使わず、しかもできるだけカロリーを抑えたいと思いました。シーチキンを油漬けにして汁も一緒に混ぜるとコクがでます。カロリーを抑えたいときは、汁気をきっていれたり、油漬けでないものを選ぶとさっぱり仕上がります。

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材料

四人分
  1. ナス 3本
  2. ☆白だし 大さじ1
  3. ☆酢 小さじ2
  4. アボカド 2個
  5. ※白だし 小さじ1
  6. シーチキン 1缶
  7. マヨネーズ 大さじ3(好みで調整)
  8. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ①ナスを食べやすい大きさに切って、ラップをしてレンジに2分30秒かける。上下を混ぜて更に2分レンジにかける。

    • 簡単ナスとアボカドのシーチキンマヨ和え作り方1写真
  2. 2

    ②アボカドを7mmくらいの厚さにカットして、※白だし小さじ1をかけておく。

    • 簡単ナスとアボカドのシーチキンマヨ和え作り方2写真
  3. 3

    ③☆白だし、☆酢を混ぜあわせ、①のナスをあえる。

    • 簡単ナスとアボカドのシーチキンマヨ和え作り方3写真
  4. 4

    ④③にシーチキンとアボカド、マヨネーズを入れて、さっくりと混ぜ合わせる。

    • 簡単ナスとアボカドのシーチキンマヨ和え作り方4写真
  5. 5

    ⑤味が薄い時は、塩コショウを少しふる。

コツ・ポイント

シーチキンの種類を何を選ぶかで、仕上がりにコクが出たり、さっぱり仕上がったりします。マヨネーズの量も、味をみながら好みで調整してみて下さい。

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ミルフィーユ1225
ミルフィーユ1225 @cook_40169970
2014/09/05 00:30に公開
パンとケーキと手芸の教室「Blanche(ブランシェ)」を宮崎県都城市と宮崎市で主催しています。日本サロネーゼ協会認定講師。練り切り、アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、あんフラワーあんクラフトの認定講師として活動させていただいています。手芸も大好きです。菓子製造業、食品衛生責任者取得。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20134057
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