たっぷり野菜のパイ包み
バードリアン @cook_40282830
強力粉もイーストも要らない！手軽に残り物を包んじゃおう！
このレシピの生い立ち
ピザを作ろうとしたら、
強力粉もイーストもチーズもない！！チーズなしピザ？にするかと思ったけど、食べる時に具がポロポロ落ちそうなので、包んでみました。
たっぷり野菜のパイ包み
強力粉もイーストも要らない！手軽に残り物を包んじゃおう！
このレシピの生い立ち
ピザを作ろうとしたら、
強力粉もイーストもチーズもない！！チーズなしピザ？にするかと思ったけど、食べる時に具がポロポロ落ちそうなので、包んでみました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉 オリーブオイル 牛乳を混ぜ、こねる。
- 2
ポソポソでひとまとまりになりづらい場合は、水で調整します。(薄力粉でイーストも入れないので、粘りけは少ないです。)
- 3
4等分にします。(大きいのを作りたい方は2等分にしたり、お好みで)
-
- 4
手のひら大に広げ、好きな具材をのせます。
-
- 5
半分にし、餃子のように耳をつまんでいく。耳にフォークで筋をつけると少し素敵になるかな？！
-
- 6
オーブンで焼く。200℃で約20分。
-
コツ・ポイント
神経質にならずに適当に！
【今回の具材】
昨夜の焼鳥の残り ナス ピーマン シソ 玉ねぎ
☆タレの焼鳥には、醤油 砂糖 酒 片栗粉 で照り焼き風味に
☆塩の焼鳥には、コンソメで味付け
2種類の味にしました。
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