牛焼肉丼

Name: 牛焼肉丼
Yield: １人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玄米ご飯 200ｇ; 牛もも肉 100ｇ; タケノコ 50ｇ; えのきだけ 50ｇ; いんげん 20ｇ; 生姜 5ｇ; 海苔 1ｇ; 醤油 12ｇ; 塩 0.5ｇ; 砂糖 5ｇ; 料理酒 5ｇ; サラダ油 3ｇ; 山椒 0.5ｇ

ダイエットプラス @cook_40063035

便秘や大腸がんなどの予防に効果がある食物繊維を豊富にふくんだ、タケノコとえのきだけが含まれた牛丼です。

このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
牛肉は脂質が高めなので、食物繊維が多く含まれる野菜をプラスしました。

便秘や大腸がんなどの予防に効果がある食物繊維を豊富にふくんだ、タケノコとえのきだけが含まれた牛丼です。

牛焼肉丼

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便秘や大腸がんなどの予防に効果がある食物繊維を豊富にふくんだ、タケノコとえのきだけが含まれた牛丼です。

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材料

１人前

玄米ご飯 200ｇ
牛もも肉 100ｇ
タケノコ 50ｇ
えのきだけ 50ｇ
いんげん 20ｇ
生姜 5ｇ
海苔 1ｇ
醤油 12ｇ
塩 0.5ｇ
砂糖 5ｇ
料理酒 5ｇ
サラダ油 3ｇ
山椒 0.5ｇ

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作り方

1

細切りにした生姜、牛もも肉を炒め、細かく切った、タケノコ、えのきだけを炒めます。
2

調味料を混ぜ合わせ、いんげんとともに、フライパンにいれて、味つけをします。
3

ご飯の上にのりをひいて、②の牛肉の具をのせます。
4

山椒をふりかけて、いただきます。

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つくれぽ

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ダイエットプラス @cook_40063035

2014/09/04 13:59に公開

ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます！◎ダイエットプラスとは？「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/

このレシピのキーワード

丼焼き肉海苔えのきいんげんたけのこ酒牛もも玄米山椒ご飯しょうが

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