ヘルシークリーミー♡豆乳キャベツスープ

♡☆ＣＨＩ☆♡
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豆乳なのでヘルシー♡
キャベツとコーンがほんのり甘い！
牛乳アレルギーの方もどーぞ！
このレシピの生い立ち
豆乳があまったので。豆乳大量消費！

ヘルシークリーミー♡豆乳キャベツスープ

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材料

4人分
  1. キャベツ 4／1
  2. 冷凍コーン 大さじ3
  3. ベーコン 小さめ4枚
  4. 豆乳 400ml
  5. 水 200ml
  6. コンソメ 固形2
  7. 塩コショウ 適量
  8. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りし、
    ベーコンも2㎝幅くらいに切る

  2. 2

    熱した鍋にオリーブオイル（バターでも）をひき、
    ベーコン、キャベツ、コーンの順に
    しんなりするまで炒める

  3. 3

    火が通ったら、水、コンソメをいれ
    キャベツが柔らかくなるまでゆでる。

  4. 4

    最後に豆乳を入れあたたまったら
    塩コショウをふって完成☆

コツ・ポイント

豆乳を入れたら、沸騰させない
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２４歳、主婦☆２児の母4才の娘と1才の息子人のレシピを見て作るのが大好きです毎日、毎食、手作りごはん心がけています.クックパッドのレシピは大活躍☆参考になるレシピ、皆さんに感謝してます。プレミアム会員手放せません！
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