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カレーのリメイクは粉チーズで自由軒風に♪
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カレーのリメイクは粉チーズで自由軒風に♪-レシピのメイン写真

カレーのリメイクは粉チーズで自由軒風に♪

シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489

2日目カレーは簡単リメイクで自由軒風に♪
粉チーズでコクをアップし、とんかつソースで風味もアップします。
このレシピの生い立ち
大阪名物『自由軒』風に近づけるため工夫しました。

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粉チーズでコクをアップし、とんかつソースで風味もアップします。
このレシピの生い立ち
大阪名物『自由軒』風に近づけるため工夫しました。

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シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489

2日目カレーは簡単リメイクで自由軒風に♪
粉チーズでコクをアップし、とんかつソースで風味もアップします。
このレシピの生い立ち
大阪名物『自由軒』風に近づけるため工夫しました。

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材料

  1. カレー 適量
  2. ご飯 適量
  3. 粉チーズ たっぷり
  4. とんかつソース 適量
  5. 生卵 人数分
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作り方

  1. 1

    カレーが入った鍋を弱火で温めます。水気が足りないと思ったらおたまで少し水を足してください。

  2. 2

    カレーがふつふつしてきたら、ご飯と粉チーズを加えてよく混ぜます。

  3. 3

    お皿に盛り付け、生卵を割り入れて、とんかつソースをかけたら出来上がり。食べるときはよく混ぜて召し上がれ♪

    • カレーのリメイクは粉チーズで自由軒風に♪作り方3写真

コツ・ポイント

盛り付けの際は、真ん中に少し凹みをつけると綺麗に生卵がのります。

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シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489
2014/07/26 23:43に公開
ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ！突撃機動軍 所属：ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter　：　@mcofCasval
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