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余ったパン粉でサクサククッキー!!!
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余ったパン粉でサクサククッキー!!!-レシピのメイン写真

余ったパン粉でサクサククッキー!!!

★おでこ★
★おでこ★ @cook_40055590

サッッックサクの秘密は片栗粉とパン粉!
覚えやすい分量でサクッと作れます!
本当にサッッックサクです!!!

このレシピの生い立ち
サックサクなクッキーを作りたくて、サクサクといえばパン粉!という発想で作ったらサッッックサクになりました(〃ω〃)

サッッックサクの秘密は片栗粉とパン粉!
覚えやすい分量でサクッと作れます!
本当にサッッックサクです!!!

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★おでこ★
★おでこ★ @cook_40055590

サッッックサクの秘密は片栗粉とパン粉!
覚えやすい分量でサクッと作れます!
本当にサッッックサクです!!!

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本当にサッッックサクです!!!

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材料

約20枚分
  1. バター 50g
  2. グラニュー糖 50g
  3. 卵黄 1個
  4. 小麦粉 50g
  5. 片栗粉 50g
  6. パン粉 50g
  7. 牛乳 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンは170℃に余熱。
    艶出し用に、卵黄と水をティースプーン1杯ずつを混ぜておく。

  2. 2

    常温で柔らかくしたバターとグラニュー糖を混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵黄を入れてしっかり混ぜ合わせる。

  4. 4

    粉類を一気に入れて、ムラ無く混ぜ一塊にする。

  5. 5

    麺棒で伸ばし、お好みで型抜きやカットをし、ペーパーを敷いた鉄板に並べる。

  6. 6

    表面に艶出し用卵黄を塗り、170℃に余熱しておいたオーブンで12~15分焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

とにかくまぜるだけ!粉類を入れてからまとまりにくい場合は、牛乳を少しずつ入れてまとめてくださいっ!

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★おでこ★
★おでこ★ @cook_40055590
2014/09/06 00:31に公開

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