酢豚
酸っぱめの酢豚です
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酢豚が大好きなので作ってみました
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ごま油以外の調味料☆を混ぜて置きます
豚肉は片栗粉をつけて油で揚げて置きます
ニンジンは柔らかくなるまで煮ます
深めのフライパンに油をひいてタマネギを炒めてから椎茸、ピーマン、ニンジンを炒め火が通ったら☆の調味料と2の豚肉を入れる
火を止めたらごま油を入れます!
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