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鶏ひき肉は湯通ししてほぐしておく
そぼろのタレ全てを
ひき肉に入れて鍋で
入り込む
卵も卵タレ全てプラスチックボウルに入れてレンジで3分
かき混ぜてまた3分位
鶏ひき肉 冷ましてからもう一度混ぜる
卵も冷ましてから泡たて等でよく混ぜほぐす
どちらもほどよく水分を無くす事
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