ビーツとリンゴで☆真っ赤なジャム

Name: ビーツとリンゴで☆真っ赤なジャム
Cuisine: 日本語
Ingredients: ビーツ 5㎝位のもの１つ; リンゴ １つ; グラニュー糖 50㌘; レモン汁 小さじ1; シナモン お好みで

栄養たっぷりのジャム。ビーツをジャムにする事で、いつでも手軽に食べられます。
このレシピの生い立ち
収穫したビーツの消費に困り、色々試していました。その中でも一番食べやすいです。ジャムなら冷凍して保存可能なので、ビーツを使いきる事が出来て一安心(*^^*)

材料

ビーツは竹串がすっと通るまで茹でる(30~40分)か、レンジ加熱して柔らかくして下さい。私はシリコンスチーマーで４分レンジ加熱しました。

chiibubu @cook_40055749

2014/09/10 08:13に公開

「捨てない　使い切る」いつも心がけている事。ひと手間かけて、捨てない工夫。保存食やリメイク料理も好きです。魚屋が近いこともあり、ほぼ毎日魚を食べています。※レシピ見直し、変更あり。ご了承下さいm(__)m

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