似顔絵を書いたクッキングペーパーを裏返し、ブラックチョコを溶かし、竹串を使って線をなぞっていく。

冷凍庫または冷蔵庫で冷し、チョコを固め、全体的にホワイトチョコを流し、さらにコーティング。→再び冷して固める。

ケーキのスポンジを焼く。