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春の豆腐サラダ
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春の豆腐サラダ-レシピのメイン写真

春の豆腐サラダ

おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432

しらすとクレソンが良い香りです!
このレシピの生い立ち
冷ややっこをおいしく食べたいので考えました。

しらすとクレソンが良い香りです!
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冷ややっこをおいしく食べたいので考えました。

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おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432

しらすとクレソンが良い香りです!
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冷ややっこをおいしく食べたいので考えました。

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材料

1人分
  • 豆腐 120~150g
  • しらす 15g
  • クレソン 5g
  • みつ葉 5g
  • かいわれ大根 1/4パック
  • ミニトマト 2個
  • お好みのドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    このメニューには、北海道産大豆100%使用の「北の大豆絹」をおすすめします。

    • 春の豆腐サラダ作り方1写真
  2. 2

    クレソン、かいわれ大根、みつ葉は食べやすく切って、水にさらし、パリッとさせておく。
    トマトは小さく切る。

  3. 3

    器に2を敷き、豆腐をのせてからトマトとしらすをのせる。

    食べる前にドレッシングをかけてください。

コツ・ポイント

クレソンなど香りが強い野菜が苦手な方は、ベビーリーフで代用してください。

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おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432
2018/01/09 07:43に公開
納豆、豆腐、油あげの太子食品です。かんたんでおいしいレシピを紹介いたします。●商品の購入はお近くのスーパー、またはネットショップまで。タイシネットショップ http://www.taishi-shop.jp/●商品や工場については、ホームページまで。太子食品ホームページ http://www.taishi-food.co.jp/●各種SNSはこちらをご覧ください。SNSリンク https://lit.link/taishi_food
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このレシピのキーワード

豆腐サラダ しらす みつば かいわれ ミニトマト 豆腐 クレソン

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