レンジで簡単✫お手軽肉じゃが
ミッキーアン @mickey_anne
レンジで簡単調理✫ｺﾝﾋﾞﾆのﾚﾄﾙﾄすきやき風牛丼とジャガイモ・切り干し大根を使ったお手軽肉じゃがです。
このレシピの生い立ち
ファミリーマートコレクション すき焼き風牛丼とじゃが芋、切り干し大根を合わせてレンジ加熱♪のお手軽な肉じゃがを作りました。
レンジで簡単✫お手軽肉じゃが
レンジで簡単調理✫ｺﾝﾋﾞﾆのﾚﾄﾙﾄすきやき風牛丼とジャガイモ・切り干し大根を使ったお手軽肉じゃがです。
このレシピの生い立ち
ファミリーマートコレクション すき焼き風牛丼とじゃが芋、切り干し大根を合わせてレンジ加熱♪のお手軽な肉じゃがを作りました。
作り方
- 1
切り干し大根は揉み洗いして水気を含ませたまま（絞らない状態で）放置する。（水に浸漬する必要はありません）
- 2
じゃが芋は適当な大きさにカットして水にさらして水気を切る。
＊今回中ｻｲｽﾞｼﾞｬｶﾞｲﾓを4等分して使用しました。 - 3
シリコンスチーマーにｼﾞｬｶﾞｲﾓを入れて酒をふり、蓋をして電子ﾚﾝｼﾞ600ｗで4分～加熱する。（竹串が通る位）
-
- 4
＊電子レンジの加熱時間は各家庭で調整して下さい。
- 5
今回こちらの商品を使用しています。
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- 6
３に切り干し大根と５のすきやき牛丼を入れて蓋をし、更に2分程加熱する。
-
- 7
全体を混ぜて再び蓋をし、そのまま粗熱が覚める程度まで放置する。
＊冷める過程で味が染みます。 -
- 8
枝豆は解凍してさやから外す。葱は小口切りにする。
- 9
器に盛り付ける。
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- 10
枝豆を散らし葱をあしらって完成です。
お好みで一味・七味等ふってお召し上がりください。 -
コツ・ポイント
今回 味付けはﾚﾄﾙﾄのすきやき牛丼の味のみですが、お好みで醤油等ﾌﾟﾗｽして調整してください。
せっかくの美味しい汁を美味しくいただくため、切り干し大根もプラスしています。
オクラやキノコなど加えていただいても結構です。
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