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男のかんたん和風パスタ
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男のかんたん和風パスタ-レシピのメイン写真

男のかんたん和風パスタ

たまはん食堂
たまはん食堂 @cook_40099707

めんつゆの甘さとバター醤油の風味が好評！大人には鷹の爪が欲しいです。好みですが豚バラよりベーコンが人気ですね。
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材料

3人分
  • 豚バラ スライス 50g
  • ナス ２本
  • 椎茸 ４個
  • シメジ 適量
  • ネギ 1本
  • ニンニク 1片
  • バター 適量
  • めんつゆ 適量
  • 醤油 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    3人前で300gのパスタを茹でる

  2. 2

    茹でてる間にニンニクのみじん切りを弱火で香りが出るまで炒める

  3. 3

    肉を炒め、ナスやきのこを入れて炒める。軽く塩、コショウする

  4. 4

    パスタの茹で汁をおたま一杯ほど入れて
    バター、子どもが食べなければ、鷹の爪を入れたいとこです。

  5. 5

    茹でたパスタをフライパンへ！めんつゆを適当に！最後の味の調整は醤油をお好みで、ブラックペッパーをかけて完成

コツ・ポイント

ピーマン、パプリカなどで色合いを付けるとかっこ良いです

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たまはん食堂
たまはん食堂 @cook_40099707
2014/07/23 04:15に公開
料理が好きなんです！食べることが大好きなんです！そんなアラフォーなパパなんです（≧∇≦）
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このレシピのキーワード

パスタ なす ねぎ 豚肉 シメジ しいたけ にんにく バター

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