簡単☆豚コマのポン酢炒め

Name: 簡単☆豚コマのポン酢炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚コマ肉 200g; 玉ねぎ（薄切り） 2分の1個; しめじ 2分の1個; もやし 2分の1袋; ★塩 少々; ★酒 大さじ1杯; 片栗粉 大さじ1杯強; ☆ポン酢 大さじ3杯; ☆みりん 大さじ1杯; ☆ニンニク（おろし） 小さじ1杯; バター 小さじ2杯; ごま油 大さじ1杯

☆Herb☆ @cook_40064058

豚コマと残り野菜をバター&ポン酢で炒めるだけ！簡単です♪♪
このレシピの生い立ち
ポン酢のCMを見てから、ポン酢炒めにチャレンジしてみたくて（笑）。主人も満足してくれました♪簡単なので、パパッと今夜の夕食に‼︎

簡単☆豚コマのポン酢炒め

☆Herb☆ @cook_40064058

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材料

2人分

豚コマ肉 200g
玉ねぎ（薄切り） 2分の1個
しめじ 2分の1個
もやし 2分の1袋
★塩少々
★酒大さじ1杯
片栗粉大さじ1杯強
☆ポン酢大さじ3杯
☆みりん大さじ1杯
☆ニンニク（おろし）小さじ1杯
バター小さじ2杯
ごま油大さじ1杯

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作り方

1

豚コマ肉に★をもみ込み、片栗粉をまぶしておく。
☆は混ぜておく。
2

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、玉ねぎ、しめじ、もやしの順に炒める。
3

野菜がしんなりしたら、☆のタレを鍋肌から入れて全体に和え、バターを加えて溶かし混ぜる。

コツ・ポイント

残り野菜を使って、アレンジして下さいね。

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つくれぽ

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☆Herb☆ @cook_40064058

2014/09/08 06:30に公開

「身近にある材料で、ヘルシーにおいしくいただく」をモットーに料理に励む結婚半年の新婚妻です。まだまだ料理修行中。失敗も多いですが、少しずつうまくなるといいな、そんな願いをこめて、レシピ作りを始めました。（2013年5月23日）レシピ公開を始めてから2週間。主人の体重が2キロ減りました～！これからもがんばります。私も作りすぎて太らないよう気を付けマス（汗）。（2013年5月30日）

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