実力満点！限界あり麺「油通し」焼きそば
ヨシトミ @cook_40067423
オンで一人きりになっても生き残る力を。
エアレイダーは禁止だぞ☆
このレシピの生い立ち
「ジャスミン茶専用焼きうどん」の発展形。
実力満点！限界あり麺「油通し」焼きそば
オンで一人きりになっても生き残る力を。
エアレイダーは禁止だぞ☆
このレシピの生い立ち
「ジャスミン茶専用焼きうどん」の発展形。
作り方
- 1
麺は市販でも、
自分で揚げたり、
ふちパリ麺作っても
いいよ。 - 2
にんじん、ピーマン
を細切り。 - 3
にんにくを水に
ぬらして皮をむき、
荒みじん。 - 4
肉を食べやすい
大きさに切る。 - 5
熱いフライパンに
油大さじ1ひいて、
肉を軽く炒めて、
皿に取っておく - 6
油大さじ1追加。
弱火でじっくり
にんにくを炒めて
香りが出たら
にんじんを炒める - 7
にんじんに火が
通ったらピーマン、
にら投入。
中火〜強火で
炒める。 - 8
中華だしをお湯で
溶いたスープを
投入。 - 9
オイスターソース
投入。
馴染ませる程度に
軽く煮る。 - 10
いったん火を止めて
水溶き片栗粉を
回し入れる。 - 11
再び点火。
肉再投入。
強め弱火でとろみが
出るまでかき混ぜる - 12
皿に盛っておいた
麺の上半分だけに
あんをかける。 - 13
麺をくずしながら
食べる。 - 14
おいしい。
コツ・ポイント
・脂身多いカルビ大事
・難易度下がる＆誤爆危険のためエアレイダー禁止
・チャット重視、飛行中もチャットが望ましい
・ウイングダイバーはアスファルトの上を歩くとちゃっかちゃっかと音がする。
・雨に濡れると臭い。
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