簡単♬うまい♬ポークチャップ
Ragrin @cook_40103846
簡単、時短で洋風o(^▽^)o
最後にフォンドボーを加える事で、深みが増してバランスがとても良くなります(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
洋風が食べたいとのリクエストで、余った豚肉と玉ねぎで洋風を作りました(^o^)
簡単♬うまい♬ポークチャップ
簡単、時短で洋風o(^▽^)o
最後にフォンドボーを加える事で、深みが増してバランスがとても良くなります(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
洋風が食べたいとのリクエストで、余った豚肉と玉ねぎで洋風を作りました(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを１センチ程の厚さに切り、耐熱容器に入れてラップを掛けて、電子レンジの500Wで2分温めます。
- 2
豚肉も食べやすい大きさに切り、オリーブオイルをフライパンに敷き、全体に色が変わる位まで炒めます。
- 3
レンジにかけた玉ねぎを加えて、全体に油を馴染ませるようにフライパンを振って、塩、胡椒、味の素を加えて炒めます。
- 4
顆粒コンソメ、ケチャップ、ソース、みりん、砂糖を加えて全体に絡ませます。
- 5
最後にフォンドボーを加え、混ぜ合わせると、玉ねぎもしんなり良い感じです(-_^)
- 6
パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
玉ねぎを電子レンジにかけておく事により、時短とシャキシャキが残り食感も楽しめます。
フォンドボーはスーパーのカレーコーナーなどに置いてあります。
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