卵なし・小麦なし･パン粉なしのつなぎ
Yukitchens @cook_40095455
つくね、ハンバーグ、お焼き的なメニューで大活躍！
しかも 栄養価↑カロリー↓
このレシピの生い立ち
アレルギーの息子にハンバーグを作る時、卵やパン粉を入れないと、タネが水っぽくなる(特に豆腐ハンバーグや魚のつみれ)。。なんとか代用品はないか試行錯誤し、ついにみつけました(*^^*)
卵なし・小麦なし･パン粉なしのつなぎ
つくね、ハンバーグ、お焼き的なメニューで大活躍！
しかも 栄養価↑カロリー↓
このレシピの生い立ち
アレルギーの息子にハンバーグを作る時、卵やパン粉を入れないと、タネが水っぽくなる(特に豆腐ハンバーグや魚のつみれ)。。なんとか代用品はないか試行錯誤し、ついにみつけました(*^^*)
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