にんじんは2〜3㎝に薄切りにその後レンジでチンします！
白菜も一口サイズにざく切りに。卵も混ぜておきます。

フライパンにごま油をいれ香りがたったら、にんじん、白菜、もやしをいれて炒めます。

ある程度しんなりしたら、中華味、塩胡椒、をいれて少し炒めます。

卵をいれて混ぜながら炒めます。
最後にしょうゆを少し回し入れて香りづけしたろ完成です。