レモン汁でさっぱり！パスタにしても美味しいですよー！このレシピの生い立ち冷蔵庫にアスパラが眠っていたので
アスパラは下3センチをピーラーで剥く
にんにく微塵切りと鷹の爪を、オリーブオイルで弱火で熱して香りを出す
新玉ねぎの粗みじん切りを投入
蛸のぶつ切り、アスパラを順に投入
白ワインを入れて、アルコールを飛ばしたら、
●で調えて完成
しなっとしたアスパラは、調理前に水を入れたコップに挿しておくとシャキッとします！小松菜など入れても美味しいですよー
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